Čokoládový chia puding s kokosom a tropickým mangom

Keď príde chuť na sladké, tak hľadáme, čím by sme, čo najskôr uspokojili svoje chute. Nie je tak?

Miesto toho, aby ste siahli po keksíku, či celej čokoláde, pripravte si čokoládový chia puding. Jeho sladkú chuť si viete prispôsobiť doslova na mieru a taktiež môžete na jeho prípravu použiť svoje obľúbené ovocie.

Sme si istí, že čokoládový chia puding bude patriť do vašej zbierky receptov, keď vám prezradíme, že…

Pri jeho príprave sme žiadnu z použitých ingrediencií nemuseli tepelne upraviť.

Čokoládový chia puding si teda viete pripraviť kedykoľvek a kdekoľvek. Benefitom je, že si puding viete pripraviť večer, odložiť na noc do chladničky a ráno ho servírovať ako vynikajúce, nutrične vyvážené raňajky.

Ušetrite sa ráno od zdĺhavej prípravy jedál, doprajte si pokojné, sladké ráno v podobe čokoládového pudingu, ktorý navyše úplne presne zapadne do vášho stravovacieho plánu a perfektne vás nakopne do nového dňa.

Viete, prečo sú chia semienka tak veľmi obľúbené?

Sú totižto vynikajúcim zdrojom omega 3 a 6 mastných kyselín. Navyše pri chudnutí vám pomôžu popasovať s pocitom hladu, doplnia chýbajúcu energiu a zvýšia vašu koncentráciu. Tieto malé semienka sú doslova zázrak.

Obohaťte puding o dávku svojho obľúbeného proteínu a uvidíte, že mu nebudete mať, čo vytknúť.

My sme použili proteín – biela čokoláda a kokos, preto sme sa rozhodli, že recept na čokoládový chia puding obohatíme aj o tropické mango.

Lepšie sme sa rozhodnúť snáď ani nemohli.

Keď vyskúšate čokoládový chia puding, pochváľte sa s výsledkom v našej FIT komunite na Facebooku.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Bielkoviny: 60g

Sacharidy: 100g

Tuky: 50g

KALÓRIE: 1277

Tieto nutričné hodnoty spadajú na puding ako celok – všetky 3 poháre.

Čokoládový chia puding – ingrediencie potrebné na prípravu

• 325ml kokosové mlieko (Alpro)
• 120g jogurt – biela neochutená activia
• 30g proteín (biela čokoláda + kokos)
• 100g chia semienka
• 200g mango
• 20g piškóty
• 10g horká čokoláda 80+%
• 10g strúhaný kokos
• 15g včelí med

Postup na prípravu

1. Do mixéru nalejeme kokosové mlieko, jogurt (activiu) a pridáme proteín (podľa chuti).
2. Rozmixujeme a vylejeme do misy.
3. Následne do mliečnej zmesi pridáme med, nasypeme chia semienka a premiešame metličkou.
4. Necháme cca 10 minút odpočívať.
5. Zatiaľ si pripravíme 3 menšie poháre v ktorých budeme čokoládový chia puding servírovať a spodok vystelieme na kocky nakrájaným mangom.
6. Na nakrájané mango uložíme nakrájané piškóty.
7. Chia zmes rovnomerne rozdelíme do pripravených pohárikov s mangom a odložíme cca na 1 hodinku do chladničky, aby sa chia semienka dostatočne napili mlieka a nafúkli.
8. Tesne pred servírovaním ozdobíme puding kúskami manga, nastrúhanou čokoládou a strúhaným kokosom.