Úprimne? Najväčšiu dilemu mám vždy pri prípave obeda. Fantázia by aj bola, ale čo z toho, keď si jedlo počas pracovného týždňa krabičkujem? Ako si pripraviť zaujímavé, chutné a výživné jedlo aj počas uponáhľaných dní? Jednoducho!
Nie som jediná na svete, ktorá nemá počas týždňa dostatok času na varenie a preto som sa tomuto systému fungovania musela prispôsobiť.
Syrové cestoviny s avokádom sú vždy receptom po ktorom siahnem v prípade, že nestíham a potrebujem do žalúdka dostať niečo chutné, teplé a zároveň ulahodiť aj svojim očiam.
Navyše… som milovníčka avokáda, cestovín a presne preto je tento recept pre mňa ako šitý na mieru.
Túto „rýchlovku“ som vymyslela v jeden krásny deň, keď som mala chuť na cestoviny s avokádom a všetko možné. Haha.
Samozjreme, aby som dodržala všetky normy nastaveného jedálnička, recept som „vyskladala“ podľa neho.
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
Verím, že to hravo zvládnete aj vy a uspokojíte svoje chuťové poháriky.
Cestoviny s avokádom si isto už po prvom súste zamilujete!
Určite sa nezabudnite pochváliť, čo ste dobrého ukuchtili, v našej súkromnej FIT komunite na facebooku.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Bielkoviny : 30
Sacharidy : 50
Tuky : 20
KALÓRIE : 540
Cestoviny s avokádom – ingrediencie potrebné na prípravu
- 90g kuracie prsia
- 30g karička (tavený syr)
- 60g cestoviny
- 100g avokádo
- 2 strúčiky cesnaku
- mleté čierne korenie
- soľ
- provensalské bylinky
- korenie na pečené kurča
- kúsok masla
Cestoviny s avokádom – postup na prípravu
- Dáme variť vodu na cestoviny.
- V miske si vidličkou rozpučíme zrelé avokádo na kašu, pridáme pretlačený cesnak a karičku.
- Celú zmes miešame vidličkou až pokým sa ingrediencie úplne nespoja.
- Následne zmes dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
- Dáme variť cestoviny.
- Plátok kuracieho mäsa dochutíme korením na pečené kurča, pretlačeným cesnakom a provensalskými bylinkami.
- Mäso uložíme na rozohriatu panvicu spolu s tenkým plátkom masla. Pridáme trošku vody, prikryjeme a dusíme.
- Cestoviny scedíme a vo väčšej miske premiešame spolu s avokádovo-syrovou omáčkou.
- Servírujeme spolu s kuracím mäskom, ktoré po dusení nakrájame na tenké plátky.
- Zdobiť môžeme čerstvou rajčinou/sušenou rajčinou, šalátom a na záver posypeme celú porciu sušenou bazalkou.