zelená špargľa

Zelená špargľa v holandskej omáčke je niečo čomu podľahnete

Zelená špargľa – kráľovná jarnej zeleniny a zdroj nekonečnej chuti. Táto výnimočná zelenina nie je len ďalšou obyčajnou prísadou do jedál. Je to skutočný poklad plný zdravia a výživy.

Svojou sviežou a jemnou chuťou dokáže zaujať aj tých najnáročnejších gurmánov. Ale zelená špargľa je oveľa viac než len lahodná chuťová senzácia.

zelená špargľa

Táto výživová bomba je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré prospešne pôsobia na náš organizmus.

Obsahuje vitamín A, C, E a K, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, zlepšujú zrak, a podporujú zdravie kostí a kože.

Zelená špargľa je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie a udržuje nás dlhodobo sýtymi.

Okrem toho obsahuje dôležité minerály, ako je železo, vápnik, draslík a fosfor, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu organizmu.


Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?

Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:


Ak hľadáte spôsob, ako zapojiť zelenú špargľu do vášho jedálnička, máme pre vás dokonalý recept. Zelenej špargli v holandskej omáčke jednoducho nedokážete odolať.

Zapojte zelenú špargľu do svojho jedálnička a zažite blahodarné účinky tejto výnimočnej zeleniny.

S naším receptom sa môžete tešiť na zdravý a chutný obed, ktorý prináša všetky benefity zelenej špargle spolu s dokonalou kombináciou ďalších prísad.

Nechajte sa uniesť chuťovým dobrodružstvom a vychutnajte si túto delikatesu, ktorá sa stane hitom vašej kuchyne.

A nezabudnite, že balíček ChuChu je tu, aby vám pomohol dosiahnuť vaše ciele v oblasti stravovania a životného štýlu.

A v prípade, že chcete nahliadnuť do „zákulisia“, pridajte sa do našej FB skupiny, kde prebiehajú súťaže, živé vysielania, klienti pridávajú fotky svojich jedál / aktivít, navzájom sa motivujú a tvoria spolu s nami na čele jednu veľkú a úžasnú komunitu.

Zelená špargľa v holandskej omáčke – ingrediencie:

  • 1 zväzok zelená špargľa
  • 15g maslo
  • 1ks vaječný žĺtok
  • soľ
  • korenie
  • citrón

Zelená špargľa – postup na prípravu:

  1. Špargľu umyjeme pod tečúcou vodou.
  2. Následne ju za pomoci noža zbavíme drevnatých končekov, aby nám nekazili chuť (zelená špargľa sa nešúpe a ani jej nelámeme hlavičky).
  3. Vo vyššom hrnci si necháme zovrieť vodu so štipkou soli.
  4. Pripáme špargľu tak, aby jej hlavičky trčali z hrnca (to zabezpečí, že zostane chutná a šťavnatá).
  5. Varíme cca 5-7 minút.
  6. Po uvarení špargľu scedíme a prepláchneme studenou vodou.
  7. V malom hrnčeku si pripravíme vodný kúpeľ a nad ním roztopíme maslo spolu s vaječným žĺtkom.
  8. Za stáleho miešania malou metličkou čakáme, kým omáčka nezačne hustnúť. POZOR: Nevaríme!
  9. Keď má omáčka jemnú konzistenciu, odstavíme z plameňa a dochutíme.
  10. Pridáme soľ, korenie a pár kvapiek citrónovej šťavy podľa chuti.
  11. Zelená špargľa aj spolu s omáčkou je pripravená na servírovanie!
5/5 - (4 votes)