Obed na Taliansky spôsob. Vynikajúca syrová omáčka na špagety sa dá urobiť aj „čisto“ syrová alebo aj s pridaním mäsa. Fantázií sa medze nekladú a my vám dnes ukážeme, ako na to.Ako si pripraviť skvelý a zároveň zdravý obed?
V našom recepte nájdete mlieko, nivu a karičku. Môžete však využiť aj iné syry.
Naši klienti si takéto recepty môžu prepočítať vďaka nutričným tabuľkám s automatickým výpočtom, ktoré im zasielame spolu s jedálničkom na mieru.
Pre doplnenie potrebných bielkovín sme do receptu doplnili šunku, avšak v prípade bezmäsového obedu môžete potrebné bielkoviny bez tuku vyplniť olomouckými syrečkami.
Pravdupovediac, mali sme to v pláne tiež, len sme ich zabudli kúpiť 😀 …
Takže… tento recept obsahuje porciu kvalitných a v organizme dobre využiteľných 25g bielkovín s trocha nižšou ale tiež kvalitnou porciou tuku. Ako prílohu sme zvolili celozrnné špagety, vyplnili sme tak potrebnú sacharidovú zložku obedu a…
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
Tramdaradáááá FIT recept: syrová omáčka na špagety je kompletný.
Tento obed je skutočne jednoduchý a rýchly na prípravu, no zároveň veľmi chutný.
Vyskúšajte sami a pochváľte sa svojim výsledkom v našej súkromnej FIT komunite na Facebooku.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Bielkoviny : 25
Sacharidy : 70
Tuky : 15
Syrová omáčka na špagety – ingrediencie potrebné na prípravu
- 100ml mlieko 3,5%
- 70g šunka 90+%
- 15g karička
- 30g niva
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- oregano
- mleté čierne korenie
- 1ks šampión
- 110g celozrnné špagety
Syrová omáčka na špagety – postup na prípravu
- Na kúsku masla si opražíme šampión, ktorý sme ošúpali a nakrájali na tenko.
- Za 2-3 minútky zalejeme šampión mliekom a pridáme karičku.
- Medzitým si dáme variť vodu na špagety.
- Pomocou metličky karičku rozmiešame a pridáme pretlačený cesnak.
- Do teplého mlieka primiešame nivu a na malé kocky nakrájanú šunku.
- Keď sa všetky ingrediencie spoja, syrovú zmes dochutíme soľou, oreganom a mletým čiernym korením.
- Špagety scedíme, premyjeme studenou vodou a servírujeme preliate syrovou omáčkou.
- Špagety môžeme ozbobiť napríklad čerstvým polníčkom.