Nemusíte každý deň variť, stačí dobre plánovať. Urobte si napríklad jeden deň na obed dvojitú dávku kuracích pŕs. Polovicu odložte na druhý deň a „rukcuk“ máte Gyros jedna báseň.
Tento kurací gyros síce jemne pripomína „fastfood“ ale verte, že je nutrične bohatý a využiteľný ako palivo energie pri chudnutí. Miesto kuracích pŕs môžete samozrejme použiť akékoľvek iné mäso: morčacie, divinu, hovädzie, jahňacinu…
P.S.: Nezabudnite sa pochváliť svojim výtvorom v našej súkromnej FIT komunite na Facebooku. Veľmi sa tešíme 🙂
Čo budete na kurací gyros potrebovať?
- 1ks tortilla celozrnná
- 100g kuracie prsia
- ľadový šalát
- 1/2ks šalátová uhorka
- 200g grécky jogurt
- 8ks cherry rajčinky
- červená cibuľa
- cesnak
- olivový olej
- gyros korenie
- soľ
- chilli podľa chuti
Postup:
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
- Už pripravené kuracie prsia jemne osmahneme na olivovom oleji a posypeme korením gyros.
- Pripravíme si tzatziky zmiešaním postrúhanej uhorky, roztlačeného cesnaku, jogurtu, trošku soli a pár kvapiek olivového oleja.
- Nakrájame si rajčiny, cibuľu a šalát.
- Na rozhriatu panvicu dáme pár kvapiek olivového oleja a tortillu z oboch strán jemne opečieme z oboch strán.
- Na zohriatu tortillu ukladáme postupne šalát, mäso, cibuľu, rajčíny a na záver pridáme tzatziky.
- Tortillu v strede prehneme a môžeme servírovať.
Kto má rad pikantné jedlá, môže si ešte posypať chilli korením. Určite servírujeme s vidličkou (alebo jedzte rukami) 😀
Kurací gyros je skvelým receptom, ktorý stojí za vyskúšanie. Dobrú chuť 🙂