Cuketové placky s ovsenými vločkami plné bielkovín

Vitajte v exkluzívnom recepte, ktorý v sebe spája vynikajúcu chuť a zdravé stravovanie: Cuketové placky s ovsenými vločkami.

Tieto cuketové placky nie sú iba lahodným pokrmom, ale aj výborným spôsobom, ako obohatiť svoje telo o dôležité živiny.

Tento recept vznikol na základe prepojenia s našimi individuálnymi klientmi, pričom sme sa inšpirovali ich preferenciami a potrebami v rámci špecifických stravovacích plánov.

Kľúčovým prvkom tejto lahôdky je čerstvá cuketa, ktorá nielen zabezpečuje výnimočnú šťavnatosť, ale je tiež bohatým zdrojom vitamínov a vlákniny.

K tomu sme pridali lahodný tvrdý syr a kvalitnú šunku s obsahom bielkovín presahujúcim 90 %, čím sme zabezpečili vysokú hodnotu bielkovín v jedle.

Ovsené vločky a kukuričné lupienky prispievajú k textúre plackiek a dodávajú energiu na dlhé hodiny.

Pri vytváraní tejto lahodnej kombinácie sme venovali osobitnú pozornosť aj chuťovým pohárikom.

Dve celé vajíčka, soľ, kvalitné mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak a aromatický majorán sú zárukou výraznej chuti.

Olivový olej, ktorým potrieme plech a placky, pridáva dokonalú zapekanú štruktúru a bohatú arómu.

Tento recept predstavuje nielen gastronomický zážitok, ale aj cestu k zdravému stravovaniu.

Pokiaľ by ste aj vy mali záujem stať sa súčasťou našej individuálnej spolupráce, srdečne vás pozývame na vstupnú konzultáciu.

V rámci nej podrobne analyzujeme vaše stravovacie návyky a navrhujeme optimálny plán s ohľadom na vaše ciele týkajúce sa chudnutia.

Recepty ako tento sú odrazom našej angažovanosti v zdravom životnom štýle, ktorý sme presadzovali vo vlastnej praxi.

Pre viac inšpirácie sa k nám môžete pridať aj na Facebooku, kde máme vybudovanú skutočne krásnu a silnú komunitu.

Cuketové placky – Ingrediencie potrebné na prípravu:

• 400g cuketa
• 100g tvrdý syr
• 100g šunka 90+%
• 30g ovsené vločky
• 30g kukuričné lupienky
• 2ks celé vajíčko
• soľ
• mleté čierne korenie
• 2 – 3 strúčiky cesnaku
• majorán
• olivový olej na potretie plechu a placiek

Cuketové placky – Postup na prípravu:

1. Pripravíme si veľkú misu, pretože v nej budeme nakoniec všetky ingrediencie prostredníctvom miešania spájať.
2. Ako prvé nahrubo nastrúhame cuketu a k nej pridáme dve celé vajíčka.
3. Nakrájame na kocky šunku spolu s tvrdým syrom.
4. V mixéri rozmixujeme ovsené vločky spolu s kukuričnými lupienkami a pridáme k ostatným ingredienciám.
5. Zmes na placky samozrejme dochutíme prelisovaným cesnakom, soľou, mletým čiernym korením a majoránom.
6. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a prípade, že je cesto riedke môžeme pridať ešte štipku mixovaných kukuričných lupienkov / ovsených vločiek.
7. Plech si vystelieme papierom na pečenie a pre istotu ho jemne potrieme olivovým olejom.
8. Pomocou polievkovej lyžice nanesieme na plech cesto a formujeme do tvaru placiek.
9. Placky pred vložením do rúry tiež jemne potrieme olivovým olejom, aby sa nespálili.
10. V prípade, že ste placky urobili hrubšie, bude potrebné ich piecť o niečo dlhšie. Ak ich urobíte tenšie, budú viac chrumkať. 🙂
11. Rúru si vyhrejeme na 250 stupňov a pečieme do zlatista cca 20-22 minút.
12. Cuketové placky môžete podávať s domácou tatarskou omáčkou, kečupom alebo iným dipom. V prípade, že ste do placiek neprimiešali dostatočné množstvo bielkovín – výborne chutia aj ako príloha k mäsu.