Crinkles rozvoňajú váš domov vianočnou atmosférou

Čokoládové crinkles počas posledných Vianoc zožali na internete veľký úspech. Malé, roztomilé, voňavé, čokoládové a popraskané sušienky sú jednoduchým receptom na prípravu a hodia sa naozaj ku každej príležitosti.

Či už vás prekvapí počas sviatkov návšteva alebo si chcete spríjemniť deň sladkou maškrtou, čokoládové crinkles sú receptom, ktorým nič nepokazíte.

Priznáme sa, že prvýkrát sa čokoládové crinkles dostali na náš stôl pri príležitosti návštevy nie v celkom FIT verzií. 😉

Táto príležitosť vyskúšať niečo nové z obrovskej škály chutných a voňavých receptov nám vnukla myšlienku… Vymyslieť zdravú alternatívu týchto roztomilých sušienok.

A podarilo sa.

Hneď na druhý deň sme sa rozhodli, že dáme hlavy dokopy a pokúsime sa usporiadať ingrediencie tak, aby sa recept na čokoládové crinkles mohol radiť do kategórie FIT recepty a potešil tak našich sledovateľov.

Chcete počuť náš úprimný názor?

My ich určite raz za čas zaradíme do svojho jedálnička!

Čokoládové crinkles pripravené podľa receptu z internetu boli síce chutné, ale esteticky sa čokoládovým crinkles pripraveným podľa nášho fit receptu nemohli vôbec rovnať.

Nielenže boli oveľa väčšie, ale aj chutnejšie, pretože jednou z ingrediencií bol náš obľúbený proteín – biela čokoláda.

Preto, ak hľadáte nenáročný, sladký a chutný recept, ste tu správne.

Ak chcete o nových receptoch vedieť medzi prvými, hľadáte motiváciu a FIT komunitu, kde sa budete cítiť ako v jednej veľkej rodine, pridajte sa do našej súkromnej skupiny na Facebooku teraz hneď.

Nutričné hodnoty:

BIELKOVINY: 80g

SACHARIDY: 140g

TUKY: 80g

KALÓRIE: 1540

Čokoládové crinkles – ingrediencie potrebné na prípravu:

• 100g horká čokoláda 70+%
• 100g celozrnná špaldová múka
• 30g maslo
• 2ks vajce
• 25g Erythritol
• 50g proteín (podľa chuti)
• 7g kypriaci prášok
• soľ
• mletá škorica

Z použitých ingrediencií sme pripravili 14ks čokoládových crinkles.

Postup na prípravu:

1. Vo vodnom kúpeli si za občasného miešania rozpustíme čokoládu spolu s maslom.
2. Kým nám čokoláda vychladne, v miske vyšľaháme vajíčka spolu s Erythritolom do peny.
3. V ďalšej miske zmiešame všetky sypké ingrediencie (múka, proteín, kypriaci prášok, soľ, škorica).
4. K vyšľahaným vajíčkam a Erythritolu opatrne pridáme roztopenú čokoládu s maslom a zľahka premiešame.
5. Do vzniknutej zmesi pridáme zmiešané sypké ingrediencie a rukou spracujeme na hmotu, ktorú následne na hodinu odložíme do chladničky.
6. Rúru si predhrejeme na 170 stupňov a plech vystelieme papierom na pečenie.
7. Z cesta tvarujeme guľôčky veľké cca ako škrupinka vlašského oriešku.
8. Guľôčky jednu po druhej obalíme v Erythritole a následne v proteíne.
9. Postupne ich ukladáme na plech v trojcentimetrových rozostupoch.
10. Čokoládové crinkles pečieme na 170 stupňov presne 10 minút.